荠菜，大家应该都责怪过这种营养成分很非常丰富的蔬菜吧。那么，你对荠菜有多少认识到呢?美味可口的荠菜窝窝头看看呢?吃饭荠菜能提神睡脑吗如果大家不是太认识到，就和小编两兄弟来看一下这书评吧。
荠菜窝窝头
选材
主料
玉米面(黄)300克
小麦鸡蛋300克
荠菜300克
酱料
大米适度，白糖少许，冷水适度
荠菜窝窝头的做法
1.鸡肉、鸡蛋按2：1比例放入干净盆内，加入少许盐和白糖
2.裂解淀粉状后用干净湿布盖上，睡面三十分钟约
3.荠菜杂草，用浊冷水反复冲洗干净
4.荠菜放入拌之前稍作淖烫用冷冷水冲凉，先用冷水份后切成细上世纪
5.荠菜上世纪倒入睡好的淀粉之前充分混搭匀
6.淀粉分成尺寸有所不同的剂子，用手搓圆后双手在底部钻个窝窝
7.拌锅内冷水烧开摆进天和窝头坯，开烧毁拌十五分钟约
8.关火后稍等片刻捡出窝窝头
荠菜的营养成分
荠菜作为一种山药深受人们的追捧，荠菜的营养成分不具百蔬之冠。它的和核黄素所含极高，RNA，胡萝卜素，脂肪，各种钙所含也较高，还含有十多种。荠菜不仅是营养成分非常丰富的美味蔬菜，还能治疗多种疾病，民间有“阳春二月三，荠菜当灵丹”的通俗，还流传着“春食荠菜赛事灵芝”的确实，可见，荠菜不仅是菜色一碟，即使如此返老还童一方。
吃饭荠菜能提神睡脑
适度多吃饭荠菜可以降至提神睡脑的作用，而且在荠菜之前还含有大量的抗坏血酸，是活性要强的还原物质。
总结：看完里面这书评，从前大家知道荠菜窝窝头看看了吧。荠菜能够设法人体清肠通便，很强较高的肉类实用价值，但是荠菜也不能吃饭的太多，胃酸过多的人好不要吃饭。
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